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ごぼうは皮を洗い5㎜くらいの厚さに切り水につけておきます。
にんじんは小さ目の乱切りにしいたけはいしづきをとり四等分にします。
鍋にごま油をしき、水気を切ったごぼうを入れ②を入れてしばらく炒め、水・だし・砂糖を入れて煮ます。
落し蓋をして5分ほど煮て、しょうゆとみりんを加え少し火を強めにして煮ます。
煮汁が少なくなったら出来上がり♪
お野菜たくさんで美味しそう♪つくレポありがとうございます！
すごく美味しそう♪たくさん作って頂いてありがとうございます！
すごく美味しそうですね♪ありがとうございます！
さーやgogo
さーやgogo
