お揚げのロールピザ

揚げを開いて半分に切ったハム、ピザチーズ、バジル、ケチャップの順に乗せる。

端からくるくる巻いて楊枝で一旦留める。切れ目から焼いてくっつけるので真ん中くらいを留めて。

巻き終わりを下にしてフライパンで周りに焦げ目をぐるっとつけていきます。途中楊枝を抜く。

ずっと弱火で焼いてね。油揚げの油分で焼くのであえて焼く時の油は使いません。