「目出鯛焼きオムライス」でツキを呼ぼう✨

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Description

寒いこの時期。インフルや喘息、花粉症で寝込む方も多いのでは❓鯛焼き型オムライスを食べれば病気平癒✨幸運も訪れますように❤

材料 (2名分)

【ケチャップライス】
炊いたご飯
1杯分(100-150g)
カゴメトマトケチャップ
大匙3杯程度
【鯛焼き皮】
2個
薄力粉 or 強力粉
100g
50g
【中身(例)】
明太子
1/2本
ひとつかみ
薄い一切れ

作り方

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    【ケチャップライス】

    1㎝四方位に刻んだ玉葱とハムを炒め、ご飯とケチャップを投入。お好みで最後に粉チーズをふります。

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    【鯛焼き皮】

    すべてをボールに入れてよく混ぜます。

    ※オムライスですから、通常の鯛焼きの皮より卵を多く入れました。

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    【焼く準備】

    使用するものをすべて並べて下さい。時間がたつと鯛焼きがくっつかなくなる為注意!

    鯛焼き器に薄く油を塗り

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    【焼く】

    穴すべてに2を流し入れ1を置く。

    入れ過ぎると中身が飛び出る為、2は少なめ&固まらないよう広げて下さい。

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    2のオムライスをのせ終わった時点で一度スイッチをオフ。

    皮を焼き過ぎるとくっつかなくなる為、半生状態で作業します。

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    更に真ん中に明太子ととろけるチーズを乗せます。

    明太=めでたい&卵=子孫繁栄。チーズは伸びる=長寿にかけてみました♥️

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    上蓋を閉じストッパーをロックし、再度スイッチON!5分位焼いたら上蓋を開いてチェック。

    ※中身が多過ぎるとこうなります

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    【整形】

    中身が飛び出しても慌てないで!不要な皮を包丁で丁寧に切り落とせば問題なし!
    失敗知らずの鯛焼きオムなのです✨

  9. 9

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    【お腹が減っている方には】

    更に★の小松菜とお餅を加えると、色も綺麗&かじった時お餅が伸びて面白いです。子供は大喜び❗

  10. 10

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    因みに赤いご飯と餅=紅白。
    小”松”菜は松竹梅の松=トップになる❗

    精一杯の縁起物尽くしで、きっとご利益がありますよ♬

  11. 11

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    【召し上がれ】

    …ということで、「目出鯛オムライス」を食べて、今年一年をラッキーに過ごしましょう。皆様にも幸運を✨

  12. 12

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    ☀お正月デザート☀

    松飾色の福文字が描かれたミニデザートをどうぞ。
    中身は2層、さっぱり味♬

    ID: 7391595

コツ・ポイント

中身は縁起の良い物で!

●ハム・ケチャップ・明太子=紅白の「赤」
●明太=めでたい。卵=子孫繁栄。
●餅=紅白の「白」!伸びる=成長。長寿。
●とろけるチーズ=成長。長寿。粘り=根気。
●小松菜=松→トップになる。
●鯛=めでたい、出世。

このレシピの生い立ち

年末風邪→喘息→肺炎で救急車→年明けインフルでお節料理も食べられず…主人は初打ちでぎっくり腰…「治ったら家族で厄払いに行こう」と言いながら未だ実現せず(泣)

そこで縁起の良い具材を詰めた目出鯛焼きオムライスを考案♪神頼みならぬ縁起物頼み❤
レシピID : 5480505 公開日 : 19/01/31 更新日 : 23/01/07

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