水餃子:)の画像

Description

コチュジャンで食べる水餃子♡

材料 (2人分)

25枚
1/4個
★生姜チューブ
3cm
★にんにくチューブ
1cm
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★塩
少々
★胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、塩をかけ5分置いてから水切りする。

  2. 2

    ボールにお肉と★をいれて揉みこむ。その後、水切りしたキャベツをいれ混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に具を入れる。
    包んだものはお湯で5分湯出る。
    茹でるお湯にウェイパーで味をつけておけば、スープとしても飲めます

  4. 4

    コチュジャンをそえて完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんにくが香らない水餃子を食べたくて:)
レシピID : 5482057 公開日 : 19/12/15 更新日 : 19/12/15

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