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キャベツをみじん切りにし、塩をかけ5分置いてから水切りする。
ボールにお肉と★をいれて揉みこむ。その後、水切りしたキャベツをいれ混ぜる。
餃子の皮に具を入れる。包んだものはお湯で5分湯出る。茹でるお湯にウェイパーで味をつけておけば、スープとしても飲めます
コチュジャンをそえて完成♡