アイスボックスクッキー
Description
チョコレートを可愛くトッピング
材料
(約24枚)
作り方
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1
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小麦粉(200g)にシナモンと紅茶(小匙1/2杯づつ)の葉を砕いたものを混ぜておきます。
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2
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バター(100g)をレンジで温めて溶かします。
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3
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ボールを氷水で冷やしながらバターを白っぽくなるまで攪拌していきます。
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4
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砂糖(80g)を入れてさらに攪拌します。
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5
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卵黄(1個)も入れて混ぜます。
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6
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小麦粉(200g)を何回かに分けながら混ぜていきます。
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7
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粉っぽさがなくなるまでさっくり練ります。
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8
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四角の棒状にして、冷蔵庫で冷やします。
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9
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5mm幅に切ります。
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10
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オーブンの天板に並べます。
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180度に余熱してから10分間焼きます。
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冷まします。
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ホワイトチョコレートとデコペン(好きな色)を用意します。
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レンジで1分チンします。(500w)
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クッキーの半分までホワイトチョコレートをつけます。
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デコペンで線を引きます。
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爪楊枝でデコペンで書いた線の真ん中から下に向かって線を引いていきます。
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ハートの模様になります。
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チョコレートが固まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
バター100gで簡単にアイスボックスクッキーが作れます。時間のある時に作って冷蔵庫で保存しておけば、必要な時に10分で焼きあがって便利です。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にチョコレートとハートを足して可愛らしく作ってみました。お友達へのちょっとした贈り物にもいいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)