豆腐でかさましオムライス

豆腐と鶏ミンチ肉をフライパンで空炒りする。そぼろ状になるまで。

野菜はみじん切りにし、1に加えて炒める。

ご飯を入れ、塩胡椒で味付けする。卵で巻いて出来上がり。