アボカドを強制的に熟れさせる!
Description
少しは色が変わってきたけど、まだまだ緑色でカッチカチなアボカドさんを強制的に熟れさせます!
材料
固いアボカド
適宜
作り方
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1
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日光に当てます。真夏はどうかわかりませんが、とにかく明るさと温かさでアボカドさんを起こします!
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2
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それでもダメなら、炊飯器や電気ポットなど暖かい家電の横に置いてあげます♪
早く熟れてね♪
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3
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なかなか頑固なアボカドちゃんには最後の手段!
ビニール袋に入れて口を縛り、一緒にお風呂に入ります!
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4
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バスタブの端など、暖かく、あまり水がかかりにくいところに置きます。
温さと湿度でさすがのアボカドちゃんもノックアウト!?
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5
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無事、熟れておいしいアボカドディップ(写真)に変身してくれました♪
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コツ・ポイント
あまり熱すぎるのは傷みそうなので、冬向けのやり方かなあ、と思います。
真夏の日光はやめたほうがいいかも。
とにかく、「明るさ」「暖かさ」「湿度(?)」を心がけています。
真夏の日光はやめたほうがいいかも。
とにかく、「明るさ」「暖かさ」「湿度(?)」を心がけています。
このレシピの生い立ち
使いたいのになかなか熟れてくれない緑色のアボカドちゃん!
なかなか熟れないなあ~という子には、こういう方法で熟れてもらってます。
あくまでも個人的な方法ですので、特に生で食べる場合は慎重にお願いしますね!
なかなか熟れないなあ~という子には、こういう方法で熟れてもらってます。
あくまでも個人的な方法ですので、特に生で食べる場合は慎重にお願いしますね!
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