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レシピID :548475

HBで❤バナナパン~ココア風味

HBで❤バナナパン~ココア風味
ココアとバナナの組合せは相性バツグン~♬ 扱いやすい生地ですので成形して焼いてもOK! バナナ救済にも!

材料 ( 1斤 )

強力粉
220g
薄力粉
30g
純ココアパウダー
7g(大さじ1)
4g
無塩バター
20g
砂糖(※メモ参照)
20g
◎バナナ(※メモ参照)
1本今回は100g
◎牛乳(※メモ参照)
95g
ドライイースト
3g
●胡桃(手順4参照)
お好みで30g

1

写真

バナナはフォークなどで潰す。

2

1の潰したバナナと牛乳を合わせて195gにする。

3

全材料をパンケースに入れてスタート。

4

写真

●の胡桃は入れなくてもOK。 お好みでミックスコールで投入。

5

写真

焼き上がりです

6

写真

【丸パン】
生地が出来たら、パンケースから出し、
8等分にして丸め、固く絞ったふきんをかけ10分ベンチタイム

7

丸めなおして天板に並べ、2倍くらいになるまで2次発酵。
それからオーブンで180度15~20分焼く

9

写真

ココアパウダーなしで焼いてみました。

コツ・ポイント

※砂糖に関してですが、20gだとほんのり甘いくらい、30gまで増やしてもOK。(お好みで加減してください。)
※バナナ+牛乳=195gにしてください。
食パンコース、焼き色薄め

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

166 (150人)

12/02/11

写真

キャラメルパウダー使用でリピです。祖父母にもおすそ分け(^o^)

RYOSHUN

キャラメルパウダーいいですね(*^艸^*) つくれぽ有難う♡

12/02/09

写真

くるみ&板チョコ入り☆バナナは初でしたが超うま〜♪

きらきらまいこ

お口にあってとても嬉しいですヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノありがとう♡

11/12/19

写真

全粒粉で膨らまず…でもほんのりバナナとココアの風味が美味〜♪

miyuking22

全粒粉の割合多かったのかな?相性いいですよね^^ありがとう♡

11/12/12

写真

何かミスったようで膨らみが、、でも美味しかったです♪

haruppe

高さ出なかった?水分冷たかったでしょうか?つくれぽありがとう

11/11/28

写真

数か月前の冷凍バナナ無事救済感謝!豆乳&米粉でヘルシーでしっとり

うましの国の住人

バナナ救済出来て良かったですヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノありがとう♡

11/11/02

写真

胡桃無しチョコチップ入りふんわり美味しい〜!

まるまるまるえ

チョコチップもバナナと合いますね~まん丸可愛い!ありがとう♡

11/11/01

写真

何度も作ってます!いつもは丸パンで☆ごちそうさまでした♪

なん☆ゆう

何度も作ってくださってるなんて嬉しいです(^^ゞありがとう♪

11/09/18

写真

バナナ救出成功^^丸パンに♪子供達が勢い良く頬張ってたよ~★

ちび坊ママ

お子ちゃま達食べてくれて嬉しいな~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ有難う

11/08/06

写真

4/5の分量18㎝のエンジェル型を使って。優しい味で美味しい~。

icicleさん

カワ(・∀・)イイ!!美味しそう~つくれぽ有難うございます♡

11/06/06

写真

バナナとココアの良い香り♪完熟バナナ2本救済できました。感謝♡

Nekozame

バナナ救済になって良かったぁ~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノありがとう

11/06/01

写真

息子のおやつに丸パンで。モリモリ食べた♪ごちそうさまでした☆

なん☆ゆう

息子くんモリモリ食べてくれて嬉しいな~(*^艸^*) 有難う

11/06/01

写真

ソイラテと共に今日の朝食で頂きました♪そのまま食べるのが美味~☆

hina0303

朝食に食べてくれたのですね~嬉しいな(*^艸^*) 有難う!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/12
バナナとココアの組合せが好きなので

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