無印の特大バウムで♡サプライズケーキ

特大バウムを取り出し、お皿に乗せて中の紙芯を抜き取る。

いちごは洗ってヘタを切り、水気を切っておきます。

生クリームは砂糖を加えて、始めは7分立てくらいにしてデコレーション用に使います。

穴の中に、いちご、マシュマロ、チョコを入れていきます。

チョコを湯せんで溶かし、アイシング用の小さな絞り袋に入れ、シリコン加工アルミホイルの上に名前など絞り冷凍庫で冷やします。

冷えたらこのように剥がれます。チョコを剥がすよりもアルミホイルを剥がすつもりでやると割れたりしません。

穴の真ん中のデコレーションを自由に仕上げて、出来上がり。