キンパ風 常備菜で胡麻油香る海苔巻き

【ご飯】あたたかいご飯に自然塩、胡麻油、炒りごまを混ぜます。

【野菜】人参は細い千切りに、ちぢみほうれん草はざく切りにし、それぞれ少量の米油で炒め最後に塩で味を整えます。

【卵】米油で薄焼き卵を何枚か作り、半分に折って細めの千切りにします。

巻きすに海苔をのせ、向こう側を2cmあけてごはんをのせて平らに広げます。※お好みで胡麻油を刷毛で塗って塩を振ります。

具材を真ん中に並べのせます。具材は重ねず真ん中を軸に並べるイメージです。※私の写真は具が多くて偏ってます（ ; ; ）

向こう側の具材を目指して巻きすを持ち上げて手前からひと巻きして締め、ぎゅっと握ります。その後最後まで転がし巻きます。