◆ナウシカ風☆レンジdeオームライス◆
Description
見た目インパクトあり♪(笑)味わいは本格的!?レンチンでナウシカ好きにはたまらないオームライス作れます♪(ღ✪v✪)
材料
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チキンライス■
100g
1/4個
1個
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩コショー
少々
ガーリックパウダー
少々
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
とんかつ(中濃)ソース
大さじ1
マーガリンまたはバター
少々
温かいご飯
茶碗1杯分ぐらい
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卵液■
1個
マヨネーズ
小さじ1
小さじ2
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盛り付け■
イタリアンパセリ(あれば)
1枝分ぐらい
作り方
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1
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耐熱ボールにご飯以外の具材を全部入れて混ぜ合わせる。
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2
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落とし蓋ラップし、レンジ600wで3分レンチンする♪レンチン後、全体を一度混ぜる。再度、600w3分レンチンする。
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3
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鶏肉に火が通ってるのを確認。(加熱不足なら、再度加熱する)ご飯を入れラップ無しで600w2分レンチン♪
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4
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全体をゴムベラ等で切るように混ぜて、水分を飛ばしておく。
別ボールに、卵液を混ぜ合わせておく。
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5
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少し深さのある平皿にラップを敷く。
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6
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混ぜ合わせておいた卵液1/2量を流し入れ広げておく。
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7
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600w40秒から50秒ほどレンチンして薄焼き卵を2枚作る。
そして、半分に切っておく。
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8
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平皿に4.のチキンライスを形を整えて盛り合わせ、7.の薄焼き卵を1枚ずつ少しずらしながら乗せる。
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9
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半分にカットしたミニトマトをオームの目のように盛り合わせ(笑)、イタリアンパセリ等添えたら完成♪
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コツ・ポイント
遊び心満載のオムライスです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*レンチンでお手軽に作れるようにしました♪具材は、鶏肉のほかソーセージやハム等に変更してOK!その際は、レンジ加熱時間の微調整要。ライスのベチャつきはレンジで再加熱して水分飛ばすと良い。
このレシピの生い立ち
モニター当選で考案したオムライスレシピ♪第三弾☆「風の谷のナウシカ」大好き主人が、以前ツイッターで見かけたオームライスをどうしても作って欲しい!とリクエストあったんで、お手軽に出来る形で考案し作ってみました♪無邪気に喜ぶ主人が可愛い~笑