おせち2018年
作り方
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1
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伊達巻は、たまごとはんぺんでつくります。筑前煮は、塩分少なくダシで味付け
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2
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鶏肉の照り焼きには、片栗粉をまぶしトロトロになります
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3
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残りの、材料は購入した、材料を入れました
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コツ・ポイント
鶏肉のロール巻き、むね肉がパサパサになるのでさとうで下味をしてから調理するとパサつきがなくなります
このレシピの生い立ち
今年も、日本文化を継承します
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伊達巻は、たまごとはんぺんでつくります。筑前煮は、塩分少なくダシで味付け
鶏肉の照り焼きには、片栗粉をまぶしトロトロになります
残りの、材料は購入した、材料を入れました