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鯖の水煮缶詰め木綿豆腐の水切りをします。
卵白、小麦粉、片栗粉鯖缶、大葉の千切り、水切りした木綿豆腐をボウルで混ぜる
揚げ油170度くらいで揚げる(火を通さなくてはいけない食材はないので油から浮いてきたら出来上がり)