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豚こま、玉ねぎと人参をビニール袋に入れ、ごま油、砂糖、醤油、味噌、オイスターソース、生姜とにんにくを入れてよく混ぜる
熱したフライパンにごま油を敷き、1の中身を入れて蓋をする。
3分くらいで1度混ぜ、再び蓋をする。その間にキャベツを一口大にザク切り。そのままフライパンへ。
キャベツが鮮やかになれば塩コショウを3振り。よく混ぜて再び蓋をする。
全てに火が通れば、チーズを乗せ蓋をし、火を切る。予熱で3分程放置。完成!
つくれぽありがとうございます^_^