Minaさん家の〝油味噌〟
Minaさん家
作り方
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1
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ダシ汁を取った後のダシ骨肉を削いで....
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2
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牛脂でチャチャッと炒めます‼️(牛脂でなくても問題なし)
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3
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チャチャッと炒めたら、一旦火を止めます‼️お肉にお味噌&砂糖...お酒を混ぜ合わせます‼️
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4
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あとは、とろ火で煮詰めて...出来上がり♪
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コツ・ポイント
合わせ調味料を
絡める際は一旦火を止めます‼️
絡める際は一旦火を止めます‼️
このレシピの生い立ち
ダシ汁を取った後のダシ骨肉を削いで有効活用です!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Minaさん家
