ガーナで工作♡可愛い黒ラブレタークッキー
Description
ガーナの箱で簡単デコ!
ほろ苦ココアクッキーから覗く真っ白ハートがとってもピュア♡
バレンタインにどうぞ(^^)
ほろ苦ココアクッキーから覗く真っ白ハートがとってもピュア♡
バレンタインにどうぞ(^^)
材料
(8通分)
作り方
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2
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ホットケーキミックスにバターと①を加え、粉けが無くなるまでよくこねる。
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3
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ラップで包んで平らにして、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
その間に・・・
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4
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【型抜き·型紙作り】
レシピID : 4294570
↑の行程④⑤⑥を参照。
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5
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【成形と焼成】
生地を3㎜程度の厚さに伸ばし、型紙を当てて16枚を包丁で切り出す。
※2枚でワンセットのになります
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6
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8枚は型抜きを使って中央にハートをくり貫き、
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7
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型紙を縦に持って画像のように線をつける。
※貫通させないよう注意
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8
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170℃に予熱したオーブンで14~15分焼き、取り出して冷ます。
※8枚はハート抜き、残り8枚はプレーンなままです
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9
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【仕上げ】
耐熱容器に細かく砕いたチョコを入れ、ラップをせずに500~600Wでレンジアップする。
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10
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30秒したら取り出して混ぜ、以降10秒ごとに取り出してよく混ぜてなめらかに溶かす。
目安は500Wで70秒くらい!
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11
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プレーンな8枚を裏向きに並べ、スプーンで中央にチョコを垂らし、ハート抜きのクッキーを重ねる。
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12
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優しく押さえてハートからチョコをぷっくり盛り上がらせる。
涼しい場所に置き、チョコが固まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
◆バターの有塩・無塩はお好みで。本レシピは有塩使用。
◆生地がまとまりにくい場合は豆乳を少し増やして下さい。
◆焼き立ての生地は軟らかいので丁寧に扱って下さい。
◆チョコは加熱しすぎないよう注意。必ずこまめに取り出して良く混ぜて下さい。
◆生地がまとまりにくい場合は豆乳を少し増やして下さい。
◆焼き立ての生地は軟らかいので丁寧に扱って下さい。
◆チョコは加熱しすぎないよう注意。必ずこまめに取り出して良く混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
以前作った『ガーナで工作♡可愛いラブレタークッキー!(レシピID : 4294570)』の黒版です。