鶏肉とエリンギのチリソース炒め
作り方
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1
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鶏肉、エリンギ、玉ねぎをひと口大に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①を炒めたらいったん火を止める。エビチリの素を加え、再び加熱しながら混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
イカや、肉団子と合わせてもとってもおいしい!
このレシピの生い立ち
トマトと白ねぎの爽やかな旨みにこだわりました。ぜひ、ご家庭で色々な料理のアレンジとしてもお使いください。
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鶏肉、エリンギ、玉ねぎをひと口大に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、①を炒めたらいったん火を止める。エビチリの素を加え、再び加熱しながら混ぜ合わせる。