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室温のバターに砂糖を入れて混ぜます
溶き卵を少しずつ入れていきます
ホットケーキミックスとレーズンを入れ木べらでまぜます
オーブンは180度で予熱しておきます
このうちに鉄板にクッキングペーパーをしき(できれば四角く)平らに伸ばしていきます
フォークで生地に穴をたくさんあけます(穴を開けないとあとで生地が膨らんでしまうので)
オーブンに入れ12分焼きます