そうめんかぼちゃの下処理 圧力鍋使用
タキシード猫
作り方
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1
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そうめんかぼちゃを半分に割り、種を取ります。
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2
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水を１カップ入れた圧力鍋に蒸し皿を入れ、切った面を上にして入れます。
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3
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３分加圧した後、すぐに減圧します。
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4
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触れるくらいの温度になったらほぐして、お好みの調理法でお召し上がりください。
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コツ・ポイント
そうめんかぼちゃの大きさによって加圧時間を加減してください。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃを簡単に調理したかったので圧力鍋を使用しところ、茹でるより美味しくシャキシャキにできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
タキシード猫
