なすボート#ワンプレート朝ご飯の画像

Description

ご飯も小さくて食べやすいです。野菜も多めに取れます♪

材料 (2人分)

A ナスボート(カレー味)
2本
余りカレー
適量
B 香りおにぎり
茶碗大盛り1杯
小袋1袋
☆ごま油・醤油・白ごま
各小さじ1
C ほうれん草のバター炒め
バター
10g
塩コショウ
少々
醤油
5〜6滴

作り方

  1. 1

    A なすボート
    なすを縦半分に切り、身の部分に切込みを入れたら600wのレンジで5分チン!

  2. 2

    柔らかくなった身をちょっと崩し、上から余りのカレーと、チーズを乗せたら、トースターで4分程焼く。

  3. 3

    B おにぎり
    ☆を全て混ぜ合わせ、ラップでゴルフボールくらいの大きさに握ぎる。

  4. 4

    C ほうれん草のバター炒め
    熱したフライパンにバターを入れ、ほうれん草を炒める。塩コショウ忘れずに。

  5. 5

    炒めたら、醤油をほんのちょっと足して焦がすと香り豊かに♪

コツ・ポイント

ほうれん草のバター炒めは、焦がし醤油がアクセントになります♪

このレシピの生い立ち

半端に余った和風カレーを使おうと思って。
レシピID : 5492399 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート