【低糖質】豚肉の梅肉炒め
Description
【低糖質】梅干しの風味とごま油が意外と相性良く、ご飯が進むおかずです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
お好みで大葉やエゴマの葉を刻んで入れると見た目もお味もあっさりすっきりします。梅干しに入っている赤紫蘇を代わりに入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の料理好きな友人がポトラックにポークのプラム添えを作って来たのをみてインスパイアされ、豚肉の梅干し炒めを作ってみました。我が家の次女の大好物です。