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バレンタインにチョコレートのチーズケーキ

バレンタインにチョコレートのチーズケーキの画像

Description

バレンタインデーに　簡単で美味しいクセになるチーズケーキです
甘さ控えめで男性にも人気！

材料 （１８ｃｍ角形1台分）

クリームチーズ
２４０ｇ
生クリーム
１５０ml
チョコレート
１２０ｇ
砂糖
６０ｇ
卵
１．５個分

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯せんで溶かす
    オーブンを１８０℃に予熱する

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れて湯せんにかけやわらかくして、クリーム状に練る
    砂糖を加え泡立て器ですり混ぜる

  3. 3

    溶いた卵を3回に分け入れその都度よく混ぜる
    生クリームをゆっくり入れながらさらに混ぜる

  4. 4

    最後にチョコレートを流しいれしっかり混ぜる

    型に流しオーブンで２５～３０分焼く
    粗熱を取って冷蔵庫でよく冷やす

コツ・ポイント

焼き上げたら一晩冷蔵庫でしっかり冷やし生地をなじませると美味しくなる
暖かいままだと味が分離していておいしくないので必ず冷やすこと

このレシピの生い立ち

バレンタイン　お料理教室用レシピ
レシピID : 5494060 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年2月11日
写真
ちゃぼか
意外と少ない材料で作れるので、作りやすかったです！

材料少し失敗知らずの超カンタンレシピ;-)レポありがとう♪

2019年2月11日
初れぽ
写真
SeaMiya
簡単で濃厚で美味しかったです♡旦那にあげたのに食べちゃいました笑

美味しそう❗レポありがとう♪旦那さんの口には入ったのかな？笑

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ハニービーキッチン
バレンタインにチョコレートのチーズケーキ
by ハニービーキッチン