サッポロ1番しょうゆラーメンで簡単つけ麺
Description
インスタントラーメンを茹で、湯切りをする。簡単つけ麺にします。
材料
(1人分)
サッポロ1番しょうゆラーメン
1袋
☆つけ麺のお湯
適量
☆付属のスープ(特製スパイスはお好みで)
1袋
ごま油
少々
⭐️麺を茹でる水
適量
トッピング(お好みで)
今回は海苔
作り方
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1
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鍋に乾麺が茹でられる位、☆水を入れ沸騰させる。
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2
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沸騰してきたら、乾麺を入れ、約2分茹でる(お好みの固さに調節する)途中で、麺をほぐしながら茹でる。
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3
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お碗に☆粉末スープとお湯を入れ、よく混ぜ合わせておく(味の濃さはお好みで調節する)今回お湯は180㏄でした。参考までに
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4
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麺が茹で上がったら、ザルに移し、よく湯切りをする。ごま油を少々加え、麺に絡ませる。お皿に盛る。
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5
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今回はトッピングに海苔。お好みで。出来上がり。
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コツ・ポイント
麺を茹でたら、よく湯切りをすること。その後にごま油を少々絡ませること。
このレシピの生い立ち
無性につけ麺が食べたくなったので。