さつまいもは皮ごと1cm厚さの斜め切り、又は輪切りにし、更に1cm幅に切り(写真参照)水にさらしてアク抜きする。
10分くらい水にさらしたら、水気を切りすぎない程度にして皿にのせ、ラップをかけレンジで(500w)3分くらい加熱する。
フライパンを熱してバターをとかし、さつまいもを入れて塩・コショーをして焼く。
最後に砂糖をからめながら焼いて出来上がり♫
09/10/03 つくれぽ100人✿
09/10/26 つくれぽ200人✿
たくさんの素敵なレポをありがとう♡
12/02/03
お子さんに大好評とっても嬉し~♡ぜひぜひいっぱい食べてね♫
12/02/03
おぉ~!大きなお芋で作って下さったんですね♫嬉し~♡有難う
12/02/02
わぁ♡彩り良く可愛い~✿素敵なつくれぽを有難う(〃∇〃)
12/02/01
綺麗なレポを有難う♡旦那サマのお弁当にもin♫とっても嬉し~
12/02/01
黒胡椒がアクセントになって美味しそうだね♫綺麗に作って下さり感謝
12/01/30
うっとり…♡綺麗な出来上がりに感謝です♫素敵なリピれぽ有難う
12/01/29
レシピ見つけて下さり感謝♡4人のお子さん達に気に入って頂けたら嬉しいな
12/01/28
お弁当に有難う♡ツヤ良く綺麗な出来上がり感謝です(*゚v゚*)
12/01/28
お子さん3人で争奪戦!とっても嬉し(笑)みんないっぱい食べてね~
12/01/28
夕食のあと一品にもちょうどいいよね♫レポとっても嬉し♡有難う
12/01/28
カリッと美味しそうな出来上がり♡素敵なレポとっても嬉し✿感謝
12/01/28
つまみ食い美味しいよね(笑)何度もリピして下さっているなんて嬉し