巻き巻き♪キンパ(韓国のり巻き)の画像

Description

材料はお好きなもので。
キムチが苦手ならキンピラ+甘めのたくあんでも美味!

材料

a) ダシダ
小さじ1
ごま油
少々
約300g
b) しょうゆ
砂糖
焼き肉のタレ
3個
c) 白だし
砂糖
1パック
7枚
3合
適量
ごま油
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵にc)の材料を混ぜ薄焼き卵を作る。

  2. 2

    写真

    ほうれん草を茹で、a)の材料でナムルにする。

  3. 3

    写真

    牛肉をb)の材料で味付けする。

  4. 4

    写真

    カニかまをほぐして材料はこれだけ。
    キムチはしっかり絞って!

  5. 5

    炊けたご飯に塩、ごま油、白ゴマをまぜる。下味はしっかり!

  6. 6

    写真

    海苔の上にご飯を乗せ、手前に具を乗せる。

  7. 7

    写真

    巻き終わりは少し開けて海苔に水をつけておく。

  8. 8

    写真

    手前からしっかり巻きましょう!

コツ・ポイント

材料1つ1つにしっかり味付けするコト。
1度作れば次にどれくらいの味付けがいるかわかります。
キムチはよく絞って、薄焼き卵もお肉もご家庭の味付けでOK!

このレシピの生い立ち

韓ドラ見て絶対美味しいだろうなーと思って作ってみました。
レシピID : 5496450 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

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