巻き巻き♪キンパ(韓国のり巻き)
作り方
-
-
1
-
卵にc)の材料を混ぜ薄焼き卵を作る。
-
-
-
2
-
ほうれん草を茹で、a)の材料でナムルにする。
-
-
-
3
-
牛肉をb)の材料で味付けする。
-
-
-
4
-
カニかまをほぐして材料はこれだけ。
キムチはしっかり絞って!
-
-
-
5
-
炊けたご飯に塩、ごま油、白ゴマをまぜる。下味はしっかり!
-
-
-
6
-
海苔の上にご飯を乗せ、手前に具を乗せる。
-
-
-
7
-
巻き終わりは少し開けて海苔に水をつけておく。
-
-
-
8
-
手前からしっかり巻きましょう!
-
コツ・ポイント
材料1つ1つにしっかり味付けするコト。
1度作れば次にどれくらいの味付けがいるかわかります。
キムチはよく絞って、薄焼き卵もお肉もご家庭の味付けでOK!
1度作れば次にどれくらいの味付けがいるかわかります。
キムチはよく絞って、薄焼き卵もお肉もご家庭の味付けでOK!
このレシピの生い立ち
韓ドラ見て絶対美味しいだろうなーと思って作ってみました。