ソースヒレカツ丼
Description
一度食べたらやみつき！
KANNARI312
作り方
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1
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キャベツは千切りにしておく。
★を小鍋に入れて混ぜ合わせておく。
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2
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ヒレカツを作る。
ヒレ肉を厚さ2cmに切ったら小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
180度の油で揚げたら油をよくきる。
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3
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小鍋を火にかけフツフツしたら火を止める。
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4
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ヒレカツをソースに絡め丼ぶりにご飯を盛り、キャベツを全体にひきカツをのせたら完成
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5
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ヒレカツをソースに絡めたら丼ぶりにご飯を盛る。
キャベツを全体にしきカツをのせたら完成
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コツ・ポイント
甘いソースなので子供からお年寄りみんなが食べやすい味になっています。
このレシピの生い立ち
ソースヒレカツ丼を家でも食べたくて作ってみました。
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KANNARI312
