スペアリブじゃないよ！白米消滅スペアブリ
Description
白米消滅しるびー食堂第18弾！鰤のカマで最強なブリカマを作ります！脂がのってご飯が進んじゃいますよ〜！
しるびー１９７８
材料
（2）
ブリのカマ
1個（300g）
焼肉のタレ
大さじ3+大さじ1
作り方
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1
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鰤のカマね！
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2
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今日のは大きめで300gでした。
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3
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生臭さ消滅！丁寧な下処理の仕方は、レシピID：5965077をご覧ください。
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4
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ジップロックに入れて〜
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焼肉のタレ大さじ3を入れて〜
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今日は2日寝かせました。
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ガスコンロの魚焼きグリルでこっちの面から焼くよ！1番強火ね！
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だいたい10分かな。こんがりと焼き色がついたら〜
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返します。今度は1番弱火にしてね！
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だいたい15分くらいかな？
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焼き色がついてほぼほぼ焼けたら〜
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新しく焼肉のタレを大さじ1用意して〜
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ハケで塗って〜
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焼いて〜
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塗って〜
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焼いて〜を大さじ1が無くなるまで繰り返します。テリが出るでしょ？焦がすと台無しだから気をつけて。
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お皿に盛り付けてね！ちなみにこちら側があっさり〜
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こちら側がこってりです。
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あ〜たまらん！白米消滅！
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コツ・ポイント
くれぐれも焦がさないでね。
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰤のかまを手に入れて。
しるびー１９７８
