ベリーショコラケーキ
Description
チョコレートを焦がして苦肉の策で作ったケーキです
材料
(15センチ)
作り方
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1
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ミックスベリを解凍する。
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2
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チョコレトをレンジで1、2分加熱し、泡立て器で混ぜる。豆乳を少しづつ加えながらさらに混ぜる。卵黄を入れ混ぜる。
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3
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オーブンを180度に温めておく。②にホットケーキミックスを4、5回に分けこなが残らない様に混ぜる。
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4
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①にジャムを混ぜ合わせる
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5
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型に、オリーブオイルを塗り、③を半分ほど入れる。④を中央に入れる。残りの③を入れ、180℃のオーブンで、50分ほど焼く
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6
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焼きあがったケーキを型から外し、よく冷ます、冷めたケーキに、茶こしに粉砂糖を入れ、上からふるって出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜすぎない。
このレシピの生い立ち
生クリームがないので、豆乳で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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