((きのこのポン酢バター炒め))
＊ひおりママ＊
作り方
-
-
1
-
きのこを好きな大きさに切ってください。
-
-
-
2
-
バターをいれた鍋に、全きのこ投入。
(えのきは小さいので、少しあとでも⚪)
-
-
-
3
-
炒めていると水分がでてくるので、そのタイミングで塩コショウを少しいれてください。
-
-
-
4
-
風味づけに生レモンをピーラーで削り入れると香りも見た目もよくなります。
(あまり大きくすると苦味がでるので小さめに⚪)
-
-
-
5
-
お皿に取り分けてから、ポン酢をかけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
きのこ尽くしで、おつまみや、夕食時に１品ほしい時に、いつも作ります！
歯ごたえがあるきのこもあって、おかずに良いですよ♡
歯ごたえがあるきのこもあって、おかずに良いですよ♡
このレシピの生い立ち
時短レシピで、栄養たっぷり！！
＊ひおりママ＊
