ぶりのムニエル♪簡単塩焼き
Description
めみたん☆さん、つくれぽ23件ありがとう！鰤はビタミンD・B12・ナイアシン・蛋白質が豊富♪片栗粉つけて焼いて
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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ぶりに塩・こしょうして、１０分おいて、
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2
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水分をキッチンペーパーでふき取っておく
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3
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適当な袋に片栗粉を入れて
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4
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２のぶりに、片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく
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5
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フライパンを火にかけて、バターをいれ、バターが焦げないうちに皮を下にして焼く
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6
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片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、
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7
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仕上げにレモン汁をかける
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調味料の量はぶり３～４切れ分です。
漢方薬のタカキ大林店
