超簡単!美味しい♪3種のブルスケッタ♡

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Description

イベント事にもさっとできて見栄えも良く美味しいブルスケッタです♪
好きな具材で作ってみて下さい。

材料 (2〜3人分)

1/2本〜1本
トマトのブルスケッタ
1個(今回は小さめ)
にんにく
1片(2/3微塵切りと1/3はそのまま後で使用)
塩・黒胡椒
適宜
オリーブオイル
小さじ1〜2
レモン汁(ポッカレモン)
少々
エビアボカドのブルスケッタ
半分〜1個
レモン汁(ポッカレモン)
少々
塩・黒胡椒
各少々
サラダエビ
作る分量
スモークサーモンのブルスケッタ
トマトに混ぜたオリーブにんにく
適量

作り方

  1. 1

    トマトを1cmくらいに切りブラックオリーブを微塵切りにんにくも微塵切りにしボウルで塩黒胡椒オリーブオイルレモン汁と混ぜる

  2. 2

    アボカドとクリームチーズを1cmくらいに切りボウルでレモン汁塩黒胡椒と混ぜます。

  3. 3

    写真

    バゲットを切りオーブントースターで4~5分焼きます。焼き上がったら1で残りの1/3のにんにくの切り口を擦りつけます。

  4. 4

    写真

    バゲットにクリームチーズを塗りスモークサーモンをのせ1のブラックオリーブとにんにくの微塵切りの部分だけを少量のせます。

  5. 5

    写真

    もう1つにはクリームチーズを塗り1をのせます。
    もう1つには2をのせてボイルしたサラダエビをのせ塩黒胡椒を振ります。

  6. 6

    お好きな数ほど作ればOK!
    ちょっと小洒落た休日のランチやお酒のおつまみ等に見栄えもいいです♪

コツ・ポイント

これといってありません。
好きな物をのせて食べればいいです。
アボカドは色が変わるのでレモン汁をかけて下さい。
サラダエビは市販でボイルした物を買って来ました。

このレシピの生い立ち

休日に何して食べましょうかと考えていたらそういえばこの前バゲットを買って冷凍していたはず!と思い出したのでバゲット消費の為に作りました。
レシピID : 5499917 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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あゆはと
冷蔵庫の材料を有効活用。バゲットがおいしいうちに趣向を変えておいしくいただきました。
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©なみへい
参考にさせてもらいました☺️ 美味しい🎵
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nwmv
美味しくて意外にもボリューム満点!おもてなしにも簡単だし、このプレートだけで彩りが良くなりました〜!
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そうせくんママ
トマトがとくに美味しかったです❤