二種たまごかけご飯(日の丸・揚玉ラー油)
MarsaM
作り方
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1
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①日の丸
丼にご飯を盛り、真ん中に梅干し。
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2
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卵は溶き、昆布茶を入れてよく混ぜる。※味のむら無くす。
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3
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２の溶き卵を１の丼に回しかける。
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4
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出来上がり。
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5
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②揚玉ラー油
丼にご飯を盛り、揚げ玉を好きなだけ上にふりかける。
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6
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卵を溶き、全体にまんべんなく回しかける。
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7
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上からラー油(※オススメは食べるラー油をたーっぷり)かける。
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8
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出来上がり。
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コツ・ポイント
・昆布茶は梅昆布茶でもいいです。
・梅干しの味によって昆布茶の量は加減してください。※塩分のとりすぎ注意ね。
・ゆかりでもいいですね♪
・梅干しの味によって昆布茶の量は加減してください。※塩分のとりすぎ注意ね。
・ゆかりでもいいですね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がなんもない！
んなときでもあるのが、「たまご」
そして、いつのだかわかんないけどカチカチに固まった「冷凍ご飯」いける気がするーーっ♪
んなときでもあるのが、「たまご」
そして、いつのだかわかんないけどカチカチに固まった「冷凍ご飯」いける気がするーーっ♪
MarsaM
