クランベリー＆クリームチーズパン
わ～い、出来たよ♪
作り方
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1
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パン生地を作ります。水以外の材料をボールに入れて、こねながら水を加えていきます。水は小麦粉や季節によって量が違うので、こねながら調節してください。
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2
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しっかりこねたら、一次発酵させます。
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3
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中の材料を入れて混ぜ、クリームチーズを作っておきます。
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4
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一次発酵が終わったら4等分にして、③のクリームチーズを包んで形を整え、二次発酵させます。
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5
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トースター、またはオーブンで20分くらい焼いて完成です。
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6
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上にとろけるチーズをのせてみました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでいろいろ食べますが、甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズの組み合わせは、とっても好きです☆焼きたてのパンだと、なお美味しいです。今回は、ローズヒップ＆レモンジャムと一緒に、休日のブランチ用にしました。幸せな休日のひと時です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わ～い、出来たよ♪
