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かぼちゃのわたと種を取り除き、薄く切って電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
かぼちゃをボールに入れて、フォークでつぶす
2のボールに卵黄をいれ、サラダ油を少しずつ加え混ぜる
あらかじめふるっておいた小麦粉を入れて、軽く混ぜる
別のボールに卵白を入れ、1/3ずつ砂糖を入れてメレンゲをつくる
5で作ったメレンゲを4のボールに1/3ずつ加え、メレンゲの泡が潰れないように混ぜる
型に流し込み、予熱したオーブンで、160度で35分焼く
完成☆
sakusaku☆
