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秘伝のスペアリブ＠圧力鍋

レシピID :550061
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ここあママさんの「おかん秘伝の☆スペアリブ」の圧力鍋編です。
ayumix1023 ayumix1023

材料

豚スペアリブ ６００ｇ程度
オイスターソース 大さじ２
カレー粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ４
しょうゆ 大さじ２
たまねぎ（すりおろす） 1/4個
にんにく（すりおろす） １片
水 150ｃｃ

1

すべてを圧力鍋に入れ、20分加圧。

2

圧が抜けたら、ふたをあけ、１～２分、水分がなくなってとろりとするまで煮詰めて出来上がり！

3

コツ・ポイント

特にありません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (23人)

09/03/11

写真

簡単なのに激ウマ！圧力鍋レシピ探していたので嬉しいです♪

izumi*

かわいいお皿ですね～！緑も下からのぞいておいしそう！

09/03/02

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子供のリクエストで卵も一緒に☆カレーの風味が効いてます♪

fine66jp

うわ～卵おいしそう！私もやってみます！ありがとう！

09/02/11

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不器用なので盛り付け時に骨がポロッｗ柔らかくておいしいです～♪

親子丼

私もやっちゃいます、それ！でもこのほろほろ感がたまんない♪

09/02/04

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お肉柔らかいし、大好きな味でした！やっぱ圧力鍋よね～

ヤンー

巧みに絡み合ったお味ですよね！いい照り！ありがとう！

09/02/02

写真

美味しすぎて皆感激しながら食べてます♪ 来客用レシピにします♡

toyoyonn

うちもおもてなしメニューには必ず入ってます♪ありがとう！

09/01/09

写真

リピ♪1㌔分作りました。水の量間違えて薄味ぎみだけど美味しいよ☆

トトのママちゃん

1キロ分！すご～い大勢で食べてくれたのかしら？♪ありがとう！

08/12/25

写真

やっぱり圧力鍋ですよねｗ骨からスルッと取れるｗとても美味でした♪

美夏珠

ほんと、やっぱり圧力鍋ですよね！！！！ありがとう！！

08/12/10

写真

お肉ホロホロ柔らかく仕上がりました。美味しいレシピありがとう☆

なすおとなすこ

こちらこそありがとう！ほろっほろですよね！

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Tsukurepo

コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/13

ここあママさんの「おかん秘伝の☆スペアリブ」がおいしすぎて、漬け込む時間を短縮できないかな～と思って、圧力鍋で煮込む方法を考えました。水以外は同じ分量です。

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