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さばは、半分に切って ザルに並べて 熱湯をかけ 霜降りにします。その後 冷水で 汚れを 落とす。
フライパンに ★の調味料を 入れて 煮立ったところに 先程の鯖とショウガ、を入れ落とし蓋をして弱火で30分ほど煮ます。
調味液の水分が、半分以下になり トロトロになったところで火を 止めて完成です。
ペキのリリーさん レポありがとうございます。とても 良い～感謝デス！ステキな夜を～
まりゆりひろこさん～美味しいレポおりがとうござます！とても照りがあって 最高です！
コムギちゃん〜てりてりで美味しそうです♪ご飯が，進んだようですね。作ってくださりありがとうございます♪
ハチそば粉さん〜今晩は〜今夜も照り照りに作ってくださりありがとうございます♪とても嬉しいです。ありがとうございます。
ねずみんパラダイス
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