しっかり味の唐揚げ
作り方
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1
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ビニール袋に片栗粉以外の材料を全て入れ、よく揉む。
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2
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冷蔵庫で30分以上漬けておく。
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3
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袋に片栗粉を入れ、全体に行き渡るようによく揉みながらまぶす。
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4
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鍋に油を2センチ程入れ、菜箸の先がシュワシュワするまで温める。
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5
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片面3分、もう片面3分をひっくり返さずに揚げる。その後返しながら、いい色になるまで揚げる。
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6
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おしまい!
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7
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【保存】冷ましてからラップに包んで冷凍。食べる時はレンジで温め→トースターで焼く。
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コツ・ポイント
結構かんたん!一気に揚げて冷凍。
このレシピの生い立ち
みんな大好き。タンパク