お好み串揚げ

お好みの材料を一口サイズにカット。
かぼちゃやなすの厚さは写真を参考に。（解りづらいかもだけど･･･;）
1つずつ串の先端に刺します。
1人10串は軽く行くと思いますよ。

破裂防止の為にうずらは2～3カ所串で刺しておきます。
エビは尻尾も全部皮を剥いておきます。

Aの材料を混ぜ緩い衣を作り、2人で一つの（深さのある）器に用意します。
更にパン粉を2人で一つの平たい皿に準備します。