インドネシア料理 絶品フーユンハイ！
Ｄａｉ＇ｓキッチン
作り方
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1
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具材たち
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2
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卵とほうれん草をあえる
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3
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玉ねぎとえのきを炒める。
大量の油でやるとかんたんです！
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4
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卵をいれて炒めてた野菜を一気に卵の中に取り込む
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5
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両面がパリパリになるまで揚げるように焼く
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6
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皿に取り出す
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7
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あんをつくる。材料を全て混ぜ合わせてから鍋にいれる。そして温める！
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8
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フーユンハイにかける！
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9
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あんをたっぷりかけてお好みでパクチーを！
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コツ・ポイント
油を多めにいれて揚げるように焼く。
このレシピの生い立ち
留学時代に食べてた味を思い出しながら。。
入れ忘れてたけど、本当はケチャップではなくサンバルソース(チリソース)を使いたい！
入れ忘れてたけど、本当はケチャップではなくサンバルソース(チリソース)を使いたい！
Ｄａｉ＇ｓキッチン
