味噌マヨ鳥丼
作り方
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1
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材料を切っておきます
ねぎは多いといいです
鳥胸肉は一枚の半分を一口サイズに切ります
※このレシピは一人分です
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2
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タレの材料
ラー油小さじ半分
一味とうがらし少々マヨネーズ大さじ一杯
みりん大さじ一杯
味噌小さじ一杯
テンメンジャン大さじ一杯
すったにんにく小さじ一杯
↑の材料を器に入れて 1で切ったねぎを入れて 混ぜます
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3
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フライパンに油を少し入れて 1の鳥胸肉を炒めます 火がとおったら 2のタレを入れて絡めますご飯の入った丼にのせて完成です
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コツ・ポイント
味が濃いのでご飯に合います
このレシピの生い立ち
昔よく作った味噌マヨ丼を思い出し中華風にアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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