子供が喜ぶ簡単牛肉のそぼろ。
ヘルプ万太郎
作り方
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1
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牛ミンチをフライパンで強火くらいで炒める油は引かなくて大丈夫。
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2
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色が変わってきたら、料理酒を少々。生姜をお好みで。麺つゆを大さじ1.5。砂糖大さじ二杯入れる。
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3
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水分が無くなルマで炒めて、タッパーに移して完成です(^^)
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コツ・ポイント
基本は薄く味付けで砂糖の甘みが子供は喜びます。最初は醤油で味付けしていたが分量間違えたらしょっからくなったので、麺つゆにしたところ最高にマッチしました(^^)超簡単なので！
このレシピの生い立ち
自分が子供の頃母親に作ってもらった事を思い出し息子に出したところ、たくさん食べてくれたのでそれからよく作るようにしてます。
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ヘルプ万太郎
