【うちのたこなし？たこ焼き】

分量の水を鍋に入れて火にかけ、少し温まってきたら鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れて溶かし、だし汁を作る。
溶ければＯＫ。冷ましておく。

長ねぎは青い部分も全てみじん切りにしておく。紅しょうがもみじん切り。

ボウルに１のだし汁、薄力粉、卵を入れて泡だて器でよく混ぜ、そこへ長ねぎ、紅しょうがを入れて更に混ぜる。

マヨネーズ、お好みソース、かつおぶしをかけていただきます。