詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

グラハムクッキー

グラハムクッキーの画像

Description

ワンボールで簡単に作れるクッキーです！
ザクザクの食感が癖になります！

材料 （20枚分）

バター
50g
さとう
40g
卵
1コ
塩
ひとつまみ
薄力粉
130g
グラハム粉
40g
全粒粉
10g
スキムミルク
20g

作り方

  1. 1

    ボールにバターを溶かし、さとう、卵、塩を入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    ゴムベラに持ち替えて、粉類を入れる

  3. 3

    ビニールに入れ、細長く形を整えて冷蔵庫で30分程寝かす

  4. 4

    冷蔵庫から取り出して、包丁でお好みの厚さでカット

  5. 5

    オーブンを170度で10分余熱

  6. 6

    温度を160度にし、8分焼いて完成

コツ・ポイント

グラハム粉がない場合 全粒粉50グラムにしてもオッケーです
グラハム粉が粗くてちょっと気になる時はすり鉢で潰すと気にならなくなります

このレシピの生い立ち

好きで購入していたグラハムクッキーが廃番になってしまい自分で作ってみました
粉の配合を試行錯誤して作った結果 生み出したレシピです
レシピID : 5510323 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月26日
初れぽ
写真
ほっちkiss
チョコチップを足してみました。少し厚切りになったので焼き時間も3割増しに。グラハム粉、買ったままにしていて。
#口の水分取られるけど、美味しい‼︎
つくれぽを書く

( )
クックPB6MN9☆
グラハムクッキー
by クックPB6MN9☆