クリームチーズマフィン

*下準備*
クリームチーズ、バターは常温にもどす。
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

*下準備*
混ぜ込み用のクリームチーズは1㎝角に切る。
オーブンを180度で予熱する。

クリームチーズとバターがクリーム状になるまで混ぜる。

溶き卵を4回ぐらいに分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、切るように混ぜる。さらに角切りにしたクリームチーズを生地に入れて混ぜ合わせる。