うちの定番★春雨サラダ★の画像

Description

我が家の定番、春雨サラダです。
娘の大好物で食卓に並ぶとコレしか食べません。

材料 (4人分)

50グラム
ハムの薄切り
4枚
2本
●ごま油
大さじ2
●酢
大さじ2
●薄口しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●こしょう
少々
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春雨はたっぷりの熱湯に入れて2~3分ゆで、ざるに上げて冷水にとり、冷めたら水気を切って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにし、縦に千切りにしてボールに入れ、塩をふって軽くもみ、しんなりとしたら水で洗い水気を絞る。

  3. 3

    ハムは半分に切って細切りにする。

  4. 4

    ボールに●の材料を入れて混ぜ合わせ、春雨、きゅうり、ハムを加えてあえる

コツ・ポイント

お好みで練りからしや豆板醤などを入れるとピリっとして美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

もともと他のサイトで知ったレシピなのですが、娘のために倍量を作っているうちに今の分量に落ち着きました。
レシピID : 551149 公開日 : 08/04/14 更新日 : 10/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まきーころ
もう一品欲しかった私(>ё<)簡単&おいしくてうちの定番入り☆☆

嬉しいコメントありがとうございます!トッピングもいいですね♪

初れぽ
写真
鬼嫁ちーちゃん
具はちょっと違いますが・・おいしい~^^ご馳走様でした~♪

ウィンナーかな?彩りがとってもキレイですね!つくれぽ感謝です