たらこクリームパスタ going on

たらこは包丁の背で皮からこそぎ取る。
ネギは小口切り、ニンニクはみじん切り。

鍋に水を入れ、沸騰したら塩を加え、パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがしてきたらバターを入れる。

表示より２分短く茹でたパスタを4のフライパンへ入れ、混ぜ合わせる。

器に盛り、たらこ、卵黄を盛り付け、ネギを散らせば、出来上がり。