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手作りういろう

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Description

レンジで簡単に手作りういろうが出来るなんて！
知人に聞いたレシピで自分用の覚書き☆

材料 （２～３人用）

★小麦粉
１００ｇ
★砂糖
１００ｇ
★片栗粉
大さじ１
水
３００ｃｃ
コーヒー
大１

作り方

  1. 1

    ★は計って合わせて一緒にふるう。

  2. 2

    コーヒーを水で溶き、
    ★と合わせて耐熱容器に入れて、ふわっとラップをかける。

  3. 3

    レンジで６分加熱。
    そのまま冷めるまで放置する。

  4. 4

    冷めたのを必ず確認して、容器から出して切る。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

コーヒーの代わりに抹茶を入れてもＯＫ。
抹茶（大さじ１）、砂糖は７０～８０ｇで甘さ控えめになります。

このレシピの生い立ち

手作りでういろうが出来るなんて！感動でした。
知人にレンジで簡単に出来る方法を聞いて実践してみました。
モチモチして市販品みたい。
包丁で適当に切るので、ちょっと不恰好ですけど(^-^;)
レシピID : 551321 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

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手作りういろう
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