ビーガン生活！＊わさびの葉の醤油漬け
Description
ファスティングの回復食や、ビーガンに。わさびは、殺菌作用、抗ガン、血栓予防、美容に良い効果があります。体を綺麗にします。
wacococo☆
材料
（10人分）
わさびの葉
4束
塩(わさびの葉用)
大さじ1
醤油
大さじ4
作り方
-
-
1
-
わさびの茎から葉っぱを除く
(茎は三杯酢漬けがオススメです)
-
-
-
2
-
軽く塩が回るように塩揉みをして15分待ち、水で洗い流し、ボウルに移し替えておく。
-
-
-
3
-
沸かしたお湯を葉にかけて15分待つ。
-
-
-
4
-
水気を切ってまだ熱いうちに醤油を入れてあえます。
-
-
-
5
-
タッパーに入れて次の日には食べれます♫
-
コツ・ポイント
＊熱いうちに醤油をかける事で味が浸かるのが早くなります。
＊茎は三杯酢で漬けて、葉っぱは、醤油漬けの方が美味しいので、私はいつも外します。
＊茎は三杯酢で漬けて、葉っぱは、醤油漬けの方が美味しいので、私はいつも外します。
このレシピの生い立ち
ファスティングをしました。
伊豆に遊びに行った際にわさび丼の箸休めにいただき、お家でも食べたいと思い、早速作りました☆☆☆
伊豆に遊びに行った際にわさび丼の箸休めにいただき、お家でも食べたいと思い、早速作りました☆☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
wacococo☆
