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簡単！土鍋で炊いた雑穀ご飯

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Description

雑穀ご飯を土鍋で美味しく簡単に炊けます

材料 （2合半）

米
2合
雑穀
大さじ5
水
500cc

作り方

  1. 1

    ボールで米をとぎ、ザルにあげ10分水をきる

  2. 2

    土鍋に洗い米と雑穀と水を入れて10分置く

  3. 3

    強火にかけ沸騰したら弱火にして12分炊く

  4. 4

    炊けたらそのまま火を消して15分余熱で蒸らしたら完成です

コツ・ポイント

米一合につき200ccの水の分量です

このレシピの生い立ち

雑穀ご飯を土鍋で美味しく炊きたくて
レシピID : 5513767 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月23日
初れぽ
写真
楽食いちばん
雑穀＆キヌア入で水加減が不安でしたが、時短で美味しく炊けました❗

美味しく炊いて頂いて良かったです！つくれぽ感謝です

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( )
ならのしか
簡単！土鍋で炊いた雑穀ご飯
by ならのしか