栄養満点みそまる茶漬けの画像

Description

上越市家族の食育レシピコンテスト「20分で完成!私の朝食」上越青年会議所ウェルネス賞の上竹威斗さん(1年)のレシピです。

材料 (2人分)

みそまる(2個分)
味噌
30g
顆粒だし
適量
乾燥わかめ、ねぎなど
適量
ご飯(2人分)

作り方

  1. 1

    《みそまる作り》
    ラップに味噌、顆粒だし、わかめなどの具を入れて丸める。

  2. 2

    ご飯の真ん中にみそまるを入れ、おにぎりを作る。

  3. 3

    お椀に2で作ったおにぎりを入れ、お湯を注いで、みそまる茶漬けの出来上がり!!

コツ・ポイント

「みそまる」は、丸めて冷凍しておき、好きな時にお椀に入れてお湯を注ぐと、すぐにお味噌汁を飲むことができます。
「みそまる」を入れたおにぎりの形で冷凍しておくこともできます。

このレシピの生い立ち

「みそまる」を使った簡単にできる朝ご飯を考えました。
レシピID : 5515201 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

新潟県上越市
上越市は、新潟県の南西部に位置し、平野部を海と山が囲み、四季の変化がはっきりとした自然豊かな地域です。このキッチンでは、食の宝庫上越の郷土料理や旬の食材を使用した料理を中心に紹介します。
上越市HP http://www.city.joetsu.niigata.jp/

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